Shutterstock / Koldunov Alekszej

A szupermarketben tett látogatás manapság inkább úgy érezheti magát, mintha egy gyógyszertárban járnánk be, a tej, joghurtok, tabletták, porok és speciális ételek egyre bővülő választéka elősegíti „probiotikus” képességüket.

A probiotikumok hívei válaszként üdvözölték őket mindenféle egészségügyi kérdésre és állapotra. De mi is pontosan a probiotikumok? És ami még fontosabb, hogy szednie kellene őket?

A probiotikumok tudományosan meghatározott mint „élő mikroorganizmusok, amelyek megfelelő mennyiségben beadva egészségügyi előnyökkel járnak a gazdaszervezet számára”. Leegyszerűsítve: „jó” baktériumok, amelyek hasznosak a test számára.

A probiotikumok természetesen léteznek egyes élelmiszerekben (például bizonyos típusú joghurtban és erjesztett zöldségfélékben, például savanyúságban és savanyú káposztában), de étrend-kiegészítő formában is bevehetők.

Míg emésztőrendszerünk általában billió mikrobát tartalmaz, beleértve a „jó” és a „rossz” baktériumokat is, néha ezek között az egyensúly megszabadulhat. A megbetegedések, a rossz életmódbeli viselkedés (például a nem elegendő gyümölcs és zöldség elfogyasztása, a nagy ivás, a dohányzás és a fizikai inaktivitás) és az öregedés egyaránt megzavarhatják ezt az egyensúlyt.

{youtube}https://youtu.be/YB-8JEo_0bI{/youtube}

Számos beszámoló szerint a probiotikumok javíthatják a a „jó” bélbaktériumok száma és sokfélesége amelyek hozzájárulnak emésztőrendszerünk egészségének és hatékony működésének megőrzéséhez. Mint ilyen, probiotikumokat javasoltak:

• csökkenti a kapcsolódó tüneteket gyomor-bélrendszeri betegségek például székrekedés, hasmenés és irritábilis bél szindróma
• fellendítésére immunrendszer
• javul a vér koleszterinszintje
• csökkenteni vérnyomás
• javul vércukor-tolerancia és a cukorbetegség kontrollja.

Úgy tűnik azonban, hogy a probiotikus kiegészítés egészségügyi előnyeiről a legtöbb tudományos kutatást már meglévő egészségügyi problémákkal küzdő embereknél végezték. A probiotikumok egészségügyi előnyeit alátámasztó bizonyítékok egészséges felnőttek nagyon korlátozottak. A probiotikus kiegészítők a legvalószínűbbek fogyasztja az általános (és egyébként egészséges) népességannak ellenére, hogy ez a csoport viszonylag kevés dokumentált juttatást kapott.

Áttekintettük a tudományos irodalmat (45 eredeti tanulmány) az egészséges felnőttek probiotikus kiegészítéséről. Megállapításaink, amelyeket a Európai Klinikai Táplálkozásmegállapította, hogy egészséges felnőtteknek élő baktériumokat (akár joghurtban, kapszulákban vagy italokban) néhány előnye lehet:

1) növelheti a „jó” baktériumok koncentrációját. Tehát, ha az emésztőrendszer baktériumainak egyensúlyhiánya egészséges felnőtteknél jelentkezik (rossz életmód, antibiotikumok használata vagy öregedés miatt), a probiotikus kiegészítés segíthet helyreállítani az egyensúlyt

2) csökkentheti a hasi kényelmetlenséget, amelyet a szabálytalan bélmozgás és székrekedés okoz

3) növelheti a „jó” baktériumok populációját a hüvelyben és környékén. Az ezen a területen végzett négy vizsgálatból mind a négy bizonyítja a hüvelyi lactobacillusok javulását, miután probiotikus kapszulákat vagy kúpokat használtak. Ez segíthet a húgyúti fertőzés és a bakteriális vaginosis megelőzésében

4) Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy fokozhatja az immunrendszert, és csökkentheti a megfázás előfordulását, időtartamát és súlyosságát. Bár ennek pontos mechanizmusa nem világos, a probiotikumok befolyásolhatják az immunválaszokat azáltal, hogy stimulálják a légúti fertőzésekkel küzdő sejtek termelését és javítják aktivitását. De csak három tanulmány mutatta be ezeket az előnyöket egészséges felnőtteknél.

Bár ez nagyszerű hírnek tűnik a probiotikumok számára, ne vigyük magunkra. Áttekintésünk azt is megállapította, hogy a változások rövid életűnek tűnnek. Más szóval, folyamatosan kell szednie a probiotikus kiegészítőket, hogy a hatások tartósak maradjanak. Ha abbahagyja szedésüket, akkor a bélbaktériumaid vannak valószínűleg visszatérnek a kiegészítés előtti állapotukra egy-három héten belül.

Lehet, hogy hosszabb ideig tartó változásokat érhet el az „egészséges baktériumok táplálásával”. Mint minden élő szervezetnek, a baktériumoknak is táplálékra van szükségük a túléléshez. A magas élelmi rosttartalmú ételek, mint például a gyümölcs és a zöldség, felhasználhatók ezeknek a baktériumoknak energiaforrásként (vagy úgynevezett „prebiotikumként”).

Kevés bizonyítékot találtunk arra is, hogy a probiotikus kiegészítők csökkenthetik a koleszterint egészséges felnőtteknél. Kevés a bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a probiotikumok javíthatják a glükóz (vércukorszint) és az inzulin reakciókat egészséges felnőtteknél. A probiotikumok szedése nem csökkenti a szívbetegségek kockázatát, és nem akadályozza meg a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását.

Tehát ha rosszul táplálkozik (túl sok elvihető ételt eszel, és nincs elegendő gyümölcs, zöldség vagy teljes kiőrlésű termék, vagy túl sokat és túl gyakran fogyaszt alkoholt), és nem gyakorol rendszeresen, akkor az emésztőrendszeri baktériumok számára előnyös lehet a probiotikus kiegészítőkből, bár tartós hatások elérése érdekében folyamatosan szednie kell őket.

De ha egyébként egészséges vagy, íme néhány egyszerű tanács: Fogd be a probiotikus kiegészítőkre költött összegeket, és használd fel további gyümölcsök és zöldségek vásárlásához és fogyasztásához.

A szerzőkről

Chris Irwin, a Táplálkozás és Dietetika Tanára, a Szövetséges Egészségtudományi Iskola, Griffith Egyetem; Corneel Vandelanotte, professzionális kutató: Fizikai aktivitás és egészség, CQUniversity Ausztráliaés Saman Khalesi, a táplálkozás oktatója, CQUniversity Ausztrália

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

Kapcsolódó könyvek

at InnerSelf Market és Amazon