Senki sem tudja, hogy a vitaminok nagy mennyiségű bevitele tabletta formájában a legjobb módja-e a szervezetbe juttatásának. Shannon Kringen / Flickr, CC BY-SA
Az emberek mindenféle okból szednek vitamin-kiegészítőket, az általános egészségi állapot fenntartásától a rák megelőzéséig. De nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy a vitaminpótlás azoknak az embereknek kedvez, akiknek valójában nincs vitaminhiányuk.
Kezdetnek, nagyszámú ember klinikai vizsgálata több helyen és összefüggésben azt mutatják, hogy a vitamin-kiegészítők nem gátolják a rákot. Inkább, vannak újabb bizonyítékok (egyelőre csak egérmodellekben), hogy egyes vitamin-kiegészítők valójában kissé növelhetik egyes rákos megbetegedések kockázatát.
Ennek ellenére a vitamin-kiegészítés vonzereje a közösségben minden eddiginél nagyobbnak tűnik. És egy olyan korszakban, amikor a hagyományos terápiákat egyre szigorúbb hatékonysági, toxicitási és költséghatékonysági teszteknek vetik alá, a vitaminipar kívül esik a terápiás értékelés fő áramvonalán.
Ennek az eltérésnek egyik oka a vitamin-kiegészítők iparának politikai és pénzügyi hatása lehet. De azt is érdemes megfontolni, hogy a nyugati társadalom miért fogadta ennyire lelkesen az étrend-kiegészítőket, a táplálék-étrend-kiegészítőket és a kiegészítő gyógyszert.
Négy vitaminmítosz
A vitamin-kiegészítők egyre több embert vonzanak a józan észnek tűnő elképzelések alapján. De a legtöbben teljesen félreértik a vitaminok természetét és azt, hogy testünk hogyan szívja fel őket.
Íme néhány általános mítosz a vitaminokról és arról, hogy miért tévednek.
Egy mítosz: Ha a vitaminhiány betegségeket okoz, a kiegészítőknek ezért meg kell akadályozniuk a betegségeket.
Leegyszerűsítve: ha a kevesebb rossz, az nem azt jelenti, hogy több jó. Vegyünk mély A-vitamin-hiányt, amely rendellenes sejtnövekedést okozhat a szájüreg és az étkezési cső (nyelőcső) bélésében. Nincs bizonyíték arra, hogy az A-vitamin-kiegészítők megakadályozzák az ilyen rendellenességeket a veszélyeztetett személyeknél, például a dohányosoknál és a nagy ivóknál.
Most vegyük figyelembe azokat az embereket, akiknek súlyos B12-vitaminhiányuk van a káros vérszegénységnek nevezett állapot miatt. Megnövekedett a gyomorrák kockázata, de ennek semmi köze magához a vitaminhoz. Ezeknek az embereknek autoimmun rendellenességük van, amely gyulladást és rákot okoz a gyomorban, ugyanakkor blokkolja a B12-vitamin felvételét a bélben.
Második mítosz: Az alacsony vitamin „szint” hiányt jelez.
Kezdőként rendkívül ritka a vitaminhiány annak, akinek normális, kiegyensúlyozott étrendje van.
A D-vitamin-kiegészítés jelenlegi tendenciája nagyrészt azon az elgondoláson alapszik, hogy a vitamin szintje a vérben a „normál” tartomány alatt van. De vajon a vérszint pontosan tükrözi a szervezet teljes D-vitamin-raktára továbbra is vitatott.
Az esküdtszék továbbra sem foglalkozik az alacsony D-vitamin-szinttel rendelkező emberek pótlásának előnyeivel, és nincs bizonyíték arra, hogy a rutinszerű kiegészítés hasznos lenne normál étrendű és napsütéses embereknél.
Nincs bizonyíték arra, hogy a rutin D-vitamin-kiegészítés hasznos lenne normál étrendű embereknél. Egészségmérő / Flickr, CC BY-SA
Harmadik mítosz: A vitaminok biztonságosak.
Valójában ez egészben helyes. De mindig vannak olyan szélsőséges esetek, amikor a vitaminok feleslege kárt okozhat, például toxicitás a túlzott A-vitamin bevitel miatt, különösen gyermekeknél.
És ha a vitaminok károsak, elmehetnek a városba. Az A-vitamin toxicitás megnyilvánulásai közé tartozik a rendellenes csontnövekedés, az agy duzzanata, a vér kalciumkoncentrációjának növekedése, hajhullás és májkárosodás.
Az történik, hogy a zsírban oldódó vitaminok, például az A, D, E és K nehezebben választódnak ki, túlzott bevitel mellett felhalmozódhatnak a szervezetben. A vízben oldódó vitaminok, mint például a C-vitamin, ebben a tekintetben biztonságosabbak, mivel a normális veseműködésű emberek általában a vizeletben felesleges mennyiséget adnak át, nem pedig a szervezetben tárolják.
Negyedik mítosz: A vitaminok „természetes” vegyületek, nem gyógyszerek.
Először is fontos megjegyezni, hogy a természetes nem jelent jót az Ön számára. Vegyük figyelembe az emlőrák kezelésére használt kemoterápiás gyógyszerek taxáncsaládját. A taxánok a békés tiszafa kérgéből kivont, természetben előforduló molekulák, amelyek képesek elpusztítani a gyorsan osztódó rákos sejteket. De potenciálisan életveszélyes mellékhatásaik is vannak, például a csontvelő elnyomása. Ennek ellenére a taxánok 100% -ban természetesek.
A kiegészítők előállításához természetes forrásokból történő tisztítás vagy kémiai szintézis - vagy mindkettő - kombinációja szükséges, ugyanúgy, mint sok általánosan használt gyógyszer.
A penicillint például kezdetben természetes antibakteriális hatású gombából tisztították. Az allergia és az anafilaxia ritka eseteinek kivételével a penicillin rendkívül biztonságos természetes vegyület, de nagyon is gyógyszer.
Elválás gondolatok
Vitamint fogyasztunk az ételtől, vagy a bélbaktériumainkat előállítjuk nekik, majd felszívjuk. Bizonyos esetekben a májat készítjük. Akárhogy is, folyamatosan töltjük fel vitaminkészleteinket anélkül, hogy észrevennénk.
Senki sem tudja, hogy a vitaminok nagy mennyiségű bevitele tabletta formájában a legjobb módja-e a szervezetbe juttatásának. És még akkor is, ha elfogadjuk, hogy a vitamin-kiegészítők nagyrészt biztonságosak, de marginális haszonnal járnak, mégis gazdasági költségekkel járnak.
Ha terápiás termékként szabályoznák őket, a vitaminok biztosan nem kapnának állami támogatást, mivel nincs bizonyíték arra, hogy működnek, vagy hogy költséghatékonyak.
Mivel az emberek maguk fizetnek a kiegészítőkért, fontos, hogy átértékeljék, hogy a vitaminok költsége valóban megéri-e. Az összes rendelkezésre álló bizonyíték alapján az egészséges táplálkozás és a sok testmozgás sokkal jobb módszer a jó egészség elősegítésére.
A szerzőről
Neil Watkins, Petre rákbiológiai elnök, laboratóriumi vezető - rákfejlődésbiológia, Garvan Intézet
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
Kapcsolódó könyvek:
A test tartja a pontszámot: Az agy és a test a traumák gyógyításában
írta Bessel van der Kolk
Ez a könyv a trauma, valamint a fizikai és mentális egészség összefüggéseit tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva a gyógyuláshoz és felépüléshez.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Lélegzet: Egy elveszett művészet új tudománya
írta: James Nestor
Ez a könyv a légzés tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és technikákat kínálva a testi és lelki egészség javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A növényi paradoxon: Az „egészséges” élelmiszerek rejtett veszélyei, amelyek betegségeket és súlygyarapodást okoznak
szerző: Steven R. Gundry
Ez a könyv az étrend, az egészség és a betegségek közötti összefüggéseket tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Az Immunity Code: A valódi egészség és a radikális öregedésgátlás új paradigmája
írta Joel Greene
Ez a könyv új perspektívát kínál az egészségről és az immunitásról, az epigenetika alapelveire támaszkodva, valamint betekintést és stratégiákat kínál az egészség és az öregedés optimalizálásához.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A böjt teljes útmutatója: Gyógyítsa meg testét időszakos, váltakozó napos és hosszabb böjtöléssel
Dr. Jason Fung és Jimmy Moore
Ez a könyv a böjt tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
