A kultúrák közötti közösségi kertek, amelyek tanulási tevékenységeket tartalmaznak, növelhetik az élelmezésbiztonságot, és elősegíthetik a megbékélést is. A szerző megadta.

Körülbelül nyolc évvel ezelőtt 10 család (az enyémet is beleértve) és mások egy kis közösségi kertet alapítottak Saskatoonban. 10 kerti parcellánk és kertészünk volt három különböző országból. Meghívtuk a közeli lakosokat, hogy vegyenek részt. Közülük sokan a Saskatchewani Egyetem campus tulajdonában lévő lakásokban éltek.

Tekintettel arra, hogy a körülöttünk lévő szegénység magában foglalja a megfizethető tápláló élelmiszerek hiányát, és ezt a közösség elszigeteltsége és a kulturális sokk fokozza, kultúrák közötti, környezetileg fenntartható kertészeti közösséget akartunk létrehozni. Az élelmiszer-szuverenitás és a megbékélés iránti vágyunkkal abban reménykedtünk, hogy az őslakos népeket, faji és nem látható kisebbségeket bevonjuk a megbékélésről és a dekolonizációról való beszélgetésre.

Az élelmiszer és a mezőgazdaság (CSINÁLD) Az ENSZ Szervezete az élelmiszer-szuverenitást „alapvető emberi jognak” nevezi. Az egészséges táplálékhoz való hozzáférés és az élelmiszerpolitika ellenőrzési joga.

Szerettünk volna létrehozni egy közös teret, ahol a gyerekek és a felnőttek saját maguk készíthetik el ételeiket, és megtanulhatják, hogyan lehet az élelmezésbiztonságot létrehozni a közösségünkben. Úgy terveztük, hogy megosztjuk a tanultakat nagyobb közösségekkel.

Ez a kép a Saskatoon Közösségi Kert művészeti tevékenységeit mutatja be. Szerző biztosított

Azáltal, hogy kicsiben kezdjük és folyamatosan dolgozunk, megnövelhettük kertünket, és ezzel együtt ismereteinket és kultúrák közötti közösségünket. Sok gyerek volt naponta ott, főleg hétvégén és nyáron, amikor az iskolákat bezárták.

A a közösséget bevonó kutatás részvételi cselekvési stílusa, és az eredményeket közzétette a Helyi környezet folyóirat. Vizsgálatunk alapján úgy gondolom, hogy a kultúrák közötti szárazföldi tevékenységek pozitív változásokat hozhatnak a városi környezetben.

A földi tanulás fontos része volt kertészeti tevékenységeinknek. A szárazföldi tanulás a föld, az őslakosok, a rovarok, a növények és az állatok kapcsolatának kiépítésének megtanulása. A kerti kollektíva meglátásai értékes információkat nyújtanak az oktatók számára is, különösen azok számára, akik érdekeltek a szárazföldi tanulás beépítésében, valamint azoknak, akik remélik, hogy megteremtik az összetartozás érzését a kultúrák közötti közösségekben. Végül az összetartozás és a földi tanulás a közösség felhatalmazásához vezet.

Valójában hihetetlen hatást gyakorolt ​​a térség és az oktatási források biztosítása a közösség számára az élelmiszer-termesztéshez. 2018-ra kertterületünk 120 kerttel bővült, több mint 25 ország és kultúra képviseltette magát.

A tagság 400 felnőtt és 60 gyermek számára virágzott. További hat megosztási telek jött létre. Két telek volt az étel megosztása a helyi emberekkel, kettő a diákoknak és kettő a szomszédoknak a kerthelyiséghez való hozzáférés nélkül.

Megtanultuk, hogy a kultúrák közötti tevékenységek révén a környezeti fenntarthatóság fejlesztheti ismereteinket a fajok közötti kommunikációról, a szárazföldi tanulásról, a közösséghez tartozásról, valamint a dekolonizációról és a megbékélésről.

Élelmezésbiztonság

Közösségi kertünk jelentős szerepet játszik az élelmezésbiztonságban és az élelmiszer-szuverenitásban.

A fenntarthatóságról szóló kanadai mainstream elbeszélés figyelmen kívül hagyja az őslakos ismereteket, és a különféle kulturális csoportoktól és a marginalizált közösségektől származó ötleteket természetesnek tekinti. A közösségi kertészkedés és a földi tanulás egy olyan megközelítés, amely segíthet újragondolni a fenntarthatóság fogalmáról szóló szűk narratívát.

Az őslakosok, a nemzetközi hallgatók, a bevándorlók és a menekült családok különösen kiszolgáltatott csoportok, amelyek a fenntarthatóság hiányát tapasztalják különböző okokból, beleértve az összetartozás és a hálózatok hiányát, az alacsony jövedelmet, a mentális stresszt és a diszkriminációt.

Az egyik kertész azt mondta: "Nem engedhettük meg magunknak, hogy friss zöldségeket vásároljunk a szupermarketben. Szomorú voltam gyermekeink miatt, hogy a szegénység miatt nem kapnak elegendő tápanyagot.

Az észak-amerikai bevándorló és menekült közösségek élelmiszer-bizonytalansága jelentős kihívást jelent. Új bevándorlók és menekültközösségek tapasztalatai az élelmiszer-bizonytalanság aránya magasabb, mint Észak-Amerika bármely más közösségében.

Nyári kerti tevékenységeink és az élelmiszer-előállítási rendszerrel való kapcsolattartásunk hozzájárult az élelmiszer-szuverenitás biztosításához.

Az egyik kertész elmondta: „10 dollárt költöttem magok vásárlására a szupermarketben. Hosszú távon kis méretű parcellánk több mint 200 dollár friss zöldséget termelt.

Egy másik kertész megjegyezte:

„Nem engedhettük meg magunknak, hogy friss zöldségeket vásároljunk a szupermarketben. Szomorú voltam gyermekeink miatt, hogy a szegénység miatt nem kapnak elegendő tápanyagot. A közösségi kertben azonban hozzáférést kaptunk organikus, friss zöldségekhez. Hat hónapig megőrizhettük saját termesztésű zöldségünket. ”

Közösségként megtaláltuk a módját az élelmiszer-rendszerek lokalizálására, az élelmiszer-termelők megbecsülésére, a természettel való foglalkozásra, az élelmiszer-előállítási ismeretek átadására a következő generációra és a helyben történő döntéshozatalra.

Megbékélés és kultúrák közötti megértés

Közösségi kertünkben a kultúrákon átívelő tevékenységek révén megkíséreltük feltárni a menekültek, bevándorlók és nem bevándorlók (bennszülöttek és nem bennszülöttek) közösségeinek összetett összefonódásait. Közösségi kertünk kézzelfogható stratégiákat kínál az újonnan érkezők számára (ideértve a bevándorlókat, a menekülteket és más kiszolgáltatott vagy marginalizált lakosságot) a közösségi és közösségi kapcsolatok kiépítésére.

Ez magában foglalta a kapcsolat kiépítését az őslakos szárazföldi tudással, kultúrával és gyakorlattal; az őslakos szerződések tiszteletben tartása és a tanulás és az újratanulás elszámoltathatóságának elfogadása a megbékélés folyamatos folyamataként. Ez egy transznacionális közösség felépítését is jelentette azáltal, hogy megkérdőjelezte az osztály, a kaszt, a nem és az etnikai hovatartozás kérdéseit, amelyek otthonunktól távol tartják otthonunkat.

Megtudtuk, hogy a kultúrák közötti közösségi kerti tevékenységek jó módszer az új bevándorlók, az őshonos és nem bennszülött közösség tagjai közötti kapcsolatok kiépítésére. A közösségi kertben való együttműködéssel a különböző közösségek tagjai képesek átadni tudásukat egymásnak, ezáltal jobban megértik egymást.

A közösségi kerti tevékenységek jó módot nyújtanak az új bevándorlók, az őslakos és nem bennszülött közösség tagjai közötti kapcsolatok megteremtésére.

Koordinátorként számos kultúrák közötti részvételi tevékenységet (ének, tánc, szavalat, a kertészkedéssel kapcsolatos pozitív tapasztalatok megosztása stb.) Kezdeményeztünk más kertészek segítségével. Kertészeti tevékenységeink informális oktatási műhelyeket és társadalmi eseményeket tartalmaztak sok önkéntest, oktatót, bennszülött véneket és tudósokat vonzott a Saskatchewani Egyetemről. A kerti tevékenységek a tervezett eseményekkel együtt segíthetnek megtanítani a közösségeket arra, hogyan kell bánni, dolgozni és kommunikálni a különböző kultúrájú emberekkel.

Például az elmúlt nyolc évben a közösségi kertünk év végi, kultúrák közötti betakarításával bebizonyítottuk, hogy a hagyományos ételek ünnepe fontos módja annak, hogy kapcsolatba lépjünk a kultúrával és megteremtsük az összetartozás érzését. Éves szüreti fesztiválunk a világ számos kultúrájának kitette a közösséget, mivel az emberek megosztják sokféle ételörökségüket.

Értékes tanulságok, hogy a közösségi kertészkedés nemcsak a kertészi készségeket fejleszti, hanem más közösségi alapú tevékenységek fejlesztését is ösztönzi. Fokozza a kultúrák közötti hálózatépítés képességeit.

Kultúrákon átívelő tevékenységeink révén számos lehetőségünk van: élelmezésbiztonság megteremtése, a gyermekek informális földi oktatásának elsajátítása, hálózatok kiépítése, közösségfejlesztés és az őshonos növények és földek őshonos jelentőségének megismerése.

Kanadába érkező új bevándorlókként a családom és engem a kertészkedés iránti szeretet és megbecsülés inspirált, és a közösség művelése mindannyiunkat inspirált. Kultúrák közötti tevékenysége egy kertben, ahová elmegyünk oktatni magunkat és másokat arról, hogyan tudunk együtt élni a különböző kultúrákban, segít megérteni és tisztelni egymást.

A szerzőről

Ranjan Datta, Banting posztdoktori ösztöndíjas a Reginai Egyetemen, Saskatchewani Egyetem

Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.

ING