Az ételfüggőségeken és a túlzott mértékű fogyasztáson túl: Mindfulness-alapú étkezési tudatossági tréning

Az éberséget az étkezési rendellenességek bizonyos típusainak kezelésére használják. Jean Kristeller, az Indiana Állami Egyetem pszichológia professzora kifejlesztette a Mindfulness-Based Eating Awareness Training (MB-EAT) elnevezésű programot. Ahogy az ital- vagy drogfüggő emberek sóvárognak az általuk preferált szerek iránt, ugyanúgy azok az emberek, akiknek „választott drog” az étel, hajlamosak túlfogyasztással megbirkózni a stresszel, gyakran a magas cukor- vagy szénhidráttartalmú ételekkel.

Az étkezési rendellenességek különösen nehezen kezelhetőek, mivel a kábítószerrel vagy az alkohollal ellentétben nem lehet elkerülni a kísértést - mindannyiunknak enni kell, naponta többször. Azoknak az embereknek, akiket a dühöngés vonz, meg kell találniuk a módját, hogy szembenézzenek kiváltó okaikkal, anélkül, hogy engednének a szokásos szokásoknak.

Az MB-EAT számos meditációs gyakorlatot tartalmaz, amelyek célja az étellel való figyelmesebb kapcsolat ápolása. Egy olyan kultúrában, ahol gyakran étkeztetünk automatikus pilótával, a tudatos étkezés tapasztalata erőteljesen szemlélteti, hogy milyen gazdagok és többrétegűek lehetnek tapasztalataink, amikor odafigyelünk rá.

Gyakorlat: A mazsola gyakorlat

Talán ki szeretné próbálni a mazsola gyakorlatot. Az utasítások egyszerűek - vegyen egy mazsolát, és tegye a tenyerébe. Ajánlja teljes figyelmét az előtted álló tárgyra, fedezze fel, mintha még soha nem látott volna ilyet. Figyelje meg súlyát és alakját, hajlatait és üregeit, és vizsgálja meg, hogyan néz ki minden szögből. Érdemes körbeforgatni a kezében, vagy az ujjai és a hüvelykujjai között, vagy tartsa a fénynél - a színek a nézőpontjától függően élénkebbé válnak-e? Hangoljon rá a mazsola érzésére, ahogy tartja - észrevesz-e bármilyen keménységet, tintahalat, ragadósságot vagy szárazságot?

Valahányszor a figyelmed eltávolodik a mazsolától - esetleg gondolatokra, amit csinálsz, a korábbi alkalommal, amikor mazsolát ettél, vagy valami olyannak, ami látszólag nem kapcsolódik össze, csak vedd észre, hogy elméd eltévelyedett, és tedd vissza a mazsolába. Most emeld az ajkaidhoz, de még ne tedd a szájába. Mi történik? Van-e késztetés a zabálására? Automatikusan elkezdi a nyáltermelést a várakozásra? Talán tegye egy időre az orra alá. Milyen az illata?


belső feliratkozási grafika


Most tegye a mazsolát a nyelvére, de nézze meg, képes-e ellenállni annak a késztetésnek, hogy beleharapjon - előbb fedezze fel a szenzációt a nyelven, és a száj különböző részein, esetleg forgassa körül, kíváncsi erre az élményre. Néhány pillanat múlva, harapjon egyet, figyeljen a felmerülő új érzésekre - talán egy íztörésre vagy gyümölcslére.

Figyelje meg az esetleges ítéleteket is: kellemes vagy csalódást okoz az íze? Talán tudatában van egy nyelési rohanásnak vagy valami irritációnak az egész ilyen lassú elvégzése? Vagy talán igazán hálás, hogy ilyen figyelmes módon megkóstolhatja a mazsolát? Bármi is legyen a reakció, tartsa csak hogy tudatában, miközben továbbra is figyeli a történteket, a mazsolát rágva, de talán lassabban, mint általában lehet.

Figyelje meg, milyen érzés a szájban, amikor egyre kisebb részekre dolgozza fel. Végül nyelje le a mazsolát, nyomon követve annak haladását a torkán keresztül és a has felé, talán megérezve azt a pontot, amikor megszűnik a mazsolát úgy érezni, mintha valami külön lenne a testétől.

A figyelmes étkezés gyakorlása

Gyakorolhatja a figyelmes étkezést bármilyen étel mellett - egy satsuma, egy darab csokoládé, szendvics vagy teljes ínyenc étkezés mellett. A lényeg nem az, hogy mindent csiga sebességgel rágcsáljon - hanem az, hogy kapcsolatban maradjon a testében, az elmében és az érzéseiben zajló eseményekkel, miközben megkóstolja az ételt. Talán arra törekedhet, hogy hetente egy ételt fogyasszon így, vagy csak minden egyes étkezés első néhány falatját. Tud-e különös figyelmet fordítani a gyomor éhségérzetére és teltségére? Nagyon sokan sokáig eszünk, miután a testünknek elegük van. A figyelem figyelembevételével valóban megérezhetjük, hogy mennyi ételt szeretnénk és szükségünk van.

Az MB-EAT esetében az étkezési gyakorlatok figyelmessége áll a középpontban. A résztvevők azzal, hogy megtanulnak éberen figyelni a gondolatokra és az érzésekre, a résztvevők jobban tudatában vannak azoknak a mentális és érzelmi kiváltó tényezőknek, amelyek túlzott mértékű fellángolást okozhatnak, és észreveszik, hogy ezek a kiváltók természetesen hogyan keletkeznek, változnak és párolognak el, anélkül, hogy rájuk kellene reagálni. Ez az alapja annak, hogy az ételt egészséges élményként értékeljük, nem pedig addiktív tevékenységként.

Jean Kristeller és munkatársai által lefolytatott vizsgálat során 18 nőnek kínáltak MB-EAT tanfolyamot, akiknél diagnosztizálták a mértéktelen étkezési rendellenességet - átlagosan 238 fontot nyomtak, és heti több mint négyszer ételt fogyasztottak. . A tanfolyam végére a heti harapások átlagos száma egy és kettő közé esett, míg a résztvevők közül csak négyen mutattak továbbra is elég súlyos tüneteket ahhoz, hogy falási rendellenességnek minősítsék őket. A nők arról is beszámoltak, hogy kevésbé depressziósak és szorongók. Egy másik, több mint 100 falatozóval végzett tanulmányból kiderült, hogy az éberséget gyakorolók képesek voltak hetente négyszeresére csökkenteni az erejüket.

© 2012, Jonty Heaversedge és Ed Halliwell.
Minden jog fenntartva. Kivonat engedéllyel
a kiadóé,
  Hay House Inc. www.hayhouse.com


Ez a cikk a könyv engedélyével lett átalakítva:

A figyelmes kiáltvány: Hogyan tehetünk kevesebbet és többet észre, hogyan tudunk boldogulni egy stresszes világban
Jonty Heaversedge és Ed Halliwell.

A figyelmes kiáltvány: Hogyan tehetünk kevesebbet és többet észre, hogyan tudunk boldogulni egy stresszes világban Jonty Heaversedge és Ed Halliwell.A figyelmes kiáltvány integrálja a tudatosság legújabb tudományos és orvosi kutatásait a meditáció történelmi kontextusával. Meglátjuk, hogy az éberség: * hogyan kezelheti a mentális egészségi problémákat, például a depressziót és a szorongást * segíthet megbirkózni a mindennapi élet elfoglaltságával * javíthatja fizikai egészségünket és kezelheti a krónikus betegségeket * segíthet elengedni a nem kívánt viselkedést és javítani a működésünket kapcsolataink és munkahelyeink. És miért álljon meg itt? A kormányok és más hatalmas intézmények figyelmes megközelítésre való ösztönzése hatalmas változást jelenthet az egész világ egészségében és boldogságában.

Kattintson ide további információkért vagy a könyv megrendeléséhez az Amazonon.


A szerzőkről

Dr. Jonty Heaversedge, a The Mindful Manifesto társszerzőjeDr. Jonty Heaversedge általános orvos Dél-Kelet London nagy praxisában. Pszichológus diplomát, majd a mentálhigiénés tanulmányok mesterképzését végezte el, és továbbra is különös érdeklődést mutat betegei pszichés egészsége és jóléte iránt. Jonty rendszeresen közreműködik a televízióban és a rádióban, és egyre ismertebb arcává vált a BBC-n és a BBC1-n. Látogasson el a weboldalára: www.drjonty.com

Ed Halliwell, a Mindful Manifesto társszerzőjeEd Halliwell író és figyelemtanító. Ő a Mentálhigiénés Alapítvány szerzője Tudatosság jelentés (2010), és rendszeresen ír a The Guardian és a Mindful.org oldalaknak a meditációról, a buddhizmusról, a pszichológiáról és a jólétről. Felhatalmazott meditációs oktató és a Mindfulness Sussex partnere. Emellett az Életiskola oktatója, amely különféle programokat és szolgáltatásokat kínál az okos és jó életvitel érdekében. Látogassa meg őt: http://edhalliwell.com/ és a http://themindfulmanifesto.com