Az Egyesült Királyságban élő felnőttek csupán negyedének sikerül megennie a hivatalosan ajánlott öt adag gyümölcsöt és zöldséget naponta.
A hawaiiiak által kifogott nagyszemű és sárgaúszójú tonhalban a higany koncentrációja folyamatosan növekszik, és tükröződik a Csendes-óceán északi vizeiben, amelyek összefüggésben vannak az ázsiai légköri higany-kibocsátással.
Attól függően, hogy hogyan tölti hétfő estéit, elképzelhető, hogy elkapta a Channel 4 Csomagolatlan ételt a tévében.
Néhányan határozottan mondhatjuk, hogy van édesszájú. Legyen szó süteményekről, csokoládékról, süteményekről, nyalókákról vagy üdítőkről, világunk intenzíven kellemes édes csemegékkel van tele.
A kinti étkezés nekünk rossz. Tanulmányok kimutatták, hogy az otthonon kívül biztosított élelmiszer több kalóriát és több zsírt tartalmaz, különösen a telített zsírt.
Az élelmiszer-reklám erősen befolyásolja felnőttek, serdülők és gyermekek étkezési döntéseit. De a tévé- és magazinhirdetések gyakran félrevezető egészségre és táplálkozásra vonatkozó állításokat tartalmaznak.
Nemrég megkérdezték tőlem: Ha az étkezési szokásaim igen fél jó és fél rossz, ettől kiegyensúlyozott az általános étrendem?
Általában feltételezzük, hogy a mérsékelt ivás (napi két szokásos ital) jót tesz az egészségünknek.
Az elmúlt néhány évben egyre több embert észlelhetett maga körül, aki elfordult a hústól. A vacsorákon vagy a családi barbecue-on, a közösségi média hírcsatornájában vagy a hírekben a vegetarianizmus és annak szigorúbb unokatestvére, a veganizmus egyre népszerűbb.
Az apátia érzése vagy az időnként kissé feledékeny érzés semmi szokatlan. De egyesek számára ez korai jele lehet annak, hogy nem kapunk elegendő tiaminot (más néven B1-vitamint).
A „felfúvódás”, a teli és duzzadt has érzése az egyik leggyakoribb panasz, amelyről az orvosi gyakorlatban hallunk a betegektől, az emberek 10-30% -a tapasztalja.
Januárban sokan arra törekszünk, hogy erősebb, könnyebb, gyorsabb változatok legyünk. Ez az év legforgalmasabb ideje a gyógytornászok számára is.
Egy új tanulmány azt állítja, hogy rendezte a kalóriakorlátozásról és a hosszú élettartamról szóló vitát, de ez összetett olvasmány, és korántsem egyértelmű.
Andrew Taylor egy évig csak burgonyát evett. Hát majdnem. Étrendjét táplálóbbá tette azáltal, hogy édesburgonyát tartalmazott, és dió- vagy szójatejet adott a burgonyapüréhez.
Képzelje el, hogy kedvenc élelmiszerboltjának folyosóján van, és a piacon található legújabb és legnagyszerűbb termékek százai bombázzák.
Búza van mindenütt. Kenyér, tészta, péksütemények, kekszek, pizza, tészta, gabonafélék, levesek, szószok, instant italok, salátaöntet, feldolgozott húsok és édességek vannak, csak néhányat említve. A nyugati étrend annyira el van ragasztva a búzával, hogy a legtöbben egy kilót vagy annál többet eszünk hetente. Akkor miért szeretjük?
2006 körül a Cherokee vezetői megkeresték Pat Gwint az adminisztratív kapcsolattartótól a magbank létrehozásával kapcsolatban. Már kezdeményeztek egy egészségügyi ellátáshoz való hozzáférés és az infrastruktúra javítását a fenntartásnál; most még mélyebbre akartak kerülni az ősi magok visszanyerésével, hogy megőrizzék kulturális örökségüket.
Az ünnepi időszak javában zajlik, és eljön az ideje a családi ünneplésnek, miközben összegyűlnek az asztalok körül, amelyek tele vannak ízletes ételekkel, szezonális fűszerekkel!
Az elhízás világszerte történő növekedése arra késztette az Egészségügyi Világszervezetet (WHO), hogy sürgesse az országokat a járvány terjedéséért felelős cukros italok kivetésére.
Az általában az orvostudományra és az eljárásokra összpontosító iparban egy Philadelphia-környéki kórház döntött arról, hogy a betegeknek szüksége van egy farmra és az ételekkel kapcsolatos tanácsokra.
A legtöbb ember túl sok sót fogyaszt. Edelweiss Wentzel-Viljoen és Alta Schutte elmagyarázzák, miért fontos figyelni a bevitelt.
Sokan már elhatározták, hogy az embereknek szüksége van-e tejtermékre az étrendjükben, és arra gondolnak, hogy a válasz nyilvánvalóan „igen” vagy nyilvánvalóan „nem”. A táplálkozás azonban a tudományon alapszik, nem pedig a véleményen - tehát íme a legújabb kutatások az ügyről.
Az az ötlet, hogy az egészséges ételek általában drágábbak, a fogyasztókat olyan döntésekhez késztetheti, amelyek nem mindig szükségesek - javasolja egy új tanulmány.