Fogyasszon reggelit?

Fogyasszon reggelit?

A múlt század közepén a népszerű táplálkozási szerző, Adelle Davis azt tanácsolta az embereknek, hogy reggelizzenek, mint egy király, ebédeljenek, mint egy herceg, és vacsorázzanak, mint egy bánatos. A tanácsa elakadt. A reggelit fogyasztó felnőttek érdemeinek legutóbbi vizsgálata felvetette a kérdést, hogy valóban reggelinként kell-e enni, mint a királyokat, vagy csak együtt kell hagynunk az egészet.

Először is, a „nap legfontosabb étkezése” nem cím, amelyet bárki megadhat bármilyen étkezéshez, legyen az reggeli, ebéd vagy vacsora. Nem célszerű önkényesen meghatározni egy bizonyos étkezést a legfontosabbnak, de van néhány általánosan elterjedt igazság, amely hozzájárulhatott ahhoz, hogy a reggeli megkapja ezt az igen magasztos címet. Ezen ötletek mérlegelésekor világossá válik, hogy egyesek nem van bizonyíték súlya elvárhatod.

Íme néhány a reggelivel kapcsolatos gyakran feltett kérdések és néhány bizonyíték. Mint látni fogja, ez nem vágott és száraz kérdés.

A reggeli kihagyása miatt többet eszik?

Tudjuk, hogy a reggeli kihagyása az agyat okozza jobban reagálnak a nagyon ízletes ételekre és hogy az emberek gyakran egyél többet ebédidőben ha kihagyják a reggelit. De laboratóriumi helyzetek és a valósághűbb vizsgálatok során, amelyeket emberek követtek el normális rutinok, a legtöbb tanulmány azt mutatja, hogy a reggeli kihagyása alacsonyabb teljes energiafelvételt eredményez egy nap folyamán, mint a reggeli. Tehát annak ellenére nagyobb éhség reggel és némi kompenzáció ebéd közben, a reggeli kihagyásának hatása nem tűnik elég nagynak ahhoz, hogy az emberek túllépjék a reggeli étkezés kihagyásával keletkezett kalóriahiányt.

A reggeli „beindítja” az anyagcserét?

Az evés számos biológiai folyamatot indít el az élelmiszerek emésztésével és tárolásával, amelyek megnövekedett energiafelhasználást eredményeznek, amelyet étrend által indukált termogenezisnek (DIT) neveznek. Szóval, a reggeli beindítja az anyagcserét.

Egy friss tanulmány még azt is kimutatta, hogy ez a kiadásnövekedés az reggel kifejezettebb mint este. Van azonban egy nagy probléma azzal, hogy reményeit erre az „ugráskezdésre” fűzi, hogy ellensúlyozza a reggeli energiáját.

A DIT az elfogyasztott ételek egy részét teszi ki. Normál étrend esetén csak az energiabevitel mintegy 10% -a. A magasabb arányú fehérje felfelé hajthatja ezt a számot, de akár a legnagyobb mértékben is, a DIT csak körülbelül 15% -át teszi ki annak, amit eszel.

De lehet, hogy többről van szó, mint az emésztés miatti fokozott anyagcseréről. Csoportunk új bizonyítékai, amelyeket az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban tettek közzé, azt találták, hogy a reggelizésre kijelöltek több energiát használt fel fizikai aktivitás révén (különösen reggel), mint azok, akik böjtölnek. Tehát előfordulhat, hogy a reggeli kihagyása miatt az emberek kevésbé energikusnak érzik magukat, így csökkentik fizikai aktivitásukat anélkül, hogy tudatosan észrevennék.

A reggeli kihagyása hízni fog?

A reggeli kihagyása az nagyobb súllyal jár és idővel fokozódott a kövérség. De ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a reggeli kihagyása okozza a súlygyarapodást. Lehet, hogy a reggeli fogyasztása egyszerűen az egészséges életmód jelzője, és önmagában nem véd az elhízás ellen.

Számos randomizált vizsgálat (ahol az embereket véletlenszerűen hozzárendelik egy bizonyos viselkedéshez, például reggelizéshez vagy reggeli kihagyásához) bizonyítékot nem talált azt sugallja, hogy a reggeli kihagyása súlygyarapodást okoz. Annak ellenére, hogy összefüggés van a reggeli kihagyása és a súlygyarapodás között, a kifejezetten ok -okozati összefüggések megállapítására irányuló kísérletek nem szolgáltattak bizonyítékot arra, hogy a reggeli kihagyása hízni fog.


 Szerezd meg a legújabb e-mailben

Heti magazin Napi inspiráció

Túlsúlyos gondolkodás

Miután kitértünk a reggelivel és a súlyával kapcsolatos általános felfogásokra, fontos felismerni, hogy a reggelivel kapcsolatos vitának más dimenziói is vannak-

Szóval, reggeliznie kell?

Az uralkodó nyilvános bölcsesség azt sugallja, hogy igen, reggeliznie kell. De a tudományos bizonyítékok jelenlegi állása azt jelenti, hogy sajnos az egyszerű válasz- nem tudom. Attól függ.

Függetlenül attól, hogy vallásos reggelifogyasztó vagy elkötelezett kapitány, ne feledje, hogy mindkét félnek lehet némi érdeme, és a válasz valószínűleg nem olyan egyszerű, mint ahogy azt elhitték.

A szerzőkről

Enhad Chowdhury posztdoktori kutató munkatárs, Bath -i Egyetem. Jelenlegi kutatási területei közé tartoznak a fizikai aktivitás beavatkozásai, a kereskedelmi tevékenységek monitorozásának használata a fizikai aktivitás viselkedésének mérésére és a manipulált táplálkozási minták egészségre gyakorolt ​​hatásai.

James Betts, a Bathi Egyetem táplálkozási, anyagcsere- és statisztikai főiskolai oktatója.

Megjelent a beszélgetésen


Kapcsolódó könyv:

at

Még szintén kedvelheted

kövesse az InnerSelf oldalt

facebook ikonratwitter ikonrayoutube ikonrainstagram ikonrapintrest ikonrarss ikonra

 Szerezd meg a legújabb e-mailben

Heti magazin Napi inspiráció

ELÉRHETŐ NYELVEK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

A legolvasottabb

mindfulness és tánc mentális egészség 4 27
Hogyan javíthatja az éberség és a tánc a mentális egészséget
by Adrianna Mendrek, a Bishop's University
Évtizedekig a szomatoszenzoros kéreg csak az érzékszervi feldolgozásért felelős…
a soha nem létező nyugat 4 28
A legfelsőbb bírósági ajtónállók a vadnyugaton, amelyek valójában soha nem léteztek
by Robert Jennings, az InnerSelf.com
A Legfelsőbb Bíróság a jelek szerint szándékosan fegyveres táborrá változtatta Amerikát.
hogyan hatnak a fájdalomcsillapítók 4 27
Hogyan szüntetik meg valójában a fájdalomcsillapítók a fájdalmat?
by Rebecca Seal és Benedict Alter, University of Pittsburgh
A fájdalomérzés képessége nélkül az élet veszélyesebb. A sérülések elkerülése érdekében a fájdalom azt súgja, hogy használjunk…
hogyan takarítson meg pénzt az élelmiszeren 0 6
Hogyan takarítson meg ételszámlát, és egyen finom, tápláló ételeket
by Clare Collins és Megan Whatnall, University of Newcastle
Az élelmiszerek árai számos okból emelkedtek felfelé, többek között a növekvő költségek miatt…
mi a helyzet a vegán sajttal 4 27
Amit a vegán sajtokról tudni érdemes
by Richard Hoffman, a Hertfordshire-i Egyetem
Szerencsére a veganizmus növekvő népszerűségének köszönhetően az élelmiszergyártók elkezdték…
az óceánok fenntarthatósága 4 27
Az óceán egészsége a közgazdaságtantól és az Infinity Fish gondolatától függ
by Rashid Sumaila, British Columbia Egyetem
A bennszülött vének a közelmúltban megdöbbenésüket osztották meg a lazac mennyiségének példátlan csökkenése miatt…
kapjon emlékeztető oltást 4 28
Most kapjon egy Covid-19 emlékeztető oltást, vagy várja meg az őszig?
by Prakash Nagarkatti és Mitzi Nagarkatti, Dél-Karolinai Egyetem
Míg a COVID-19 elleni oltások továbbra is rendkívül hatékonyak a kórházi kezelés és a halálozás megelőzésében,…
ki volt Elvis pressly 4 27
Ki volt az igazi Elvis Presley?
by Michael T. Bertrand, Tennessee Állami Egyetem
Presley soha nem írt emlékiratot. Nem vezetett naplót sem. Egyszer, amikor értesültek egy lehetséges életrajzról…

Új hozzáállás - új lehetőségek

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf piac
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf kiadványok. Minden jog fenntartva.