Ebben az évszakban kiemelkedő jelentőségű az alkoholos promóciók, az értékesítés és a fogyasztás. Sokan örülünk annak, hogy megünnepeltük az egy évet, a munkahelyi és családi összejöveteleket, az ünnepet és a pihenés és a pihenés idejét.
Az ünnepi szezon a túlzott kényeztetés sugárhajtású lendületévé vált az amúgy is túlzott fogyasztási kultúrának.
Búza van mindenütt. Kenyér, tészta, péksütemények, kekszek, pizza, tészta, gabonafélék, levesek, szószok, instant italok, salátaöntet, feldolgozott húsok és édességek vannak, csak néhányat említve. A nyugati étrend annyira el van ragasztva a búzával, hogy a legtöbben egy kilót vagy annál többet eszünk hetente. Akkor miért szeretjük?
2006 körül a Cherokee vezetői megkeresték Pat Gwint az adminisztratív kapcsolattartótól a magbank létrehozásával kapcsolatban. Már kezdeményeztek egy egészségügyi ellátáshoz való hozzáférés és az infrastruktúra javítását a fenntartásnál; most még mélyebbre akartak kerülni az ősi magok visszanyerésével, hogy megőrizzék kulturális örökségüket.
Az ünnepi időszak javában zajlik, és eljön az ideje a családi ünneplésnek, miközben összegyűlnek az asztalok körül, amelyek tele vannak ízletes ételekkel, szezonális fűszerekkel!
Az elhízás világszerte történő növekedése arra késztette az Egészségügyi Világszervezetet (WHO), hogy sürgesse az országokat a járvány terjedéséért felelős cukros italok kivetésére.
Az általában az orvostudományra és az eljárásokra összpontosító iparban egy Philadelphia-környéki kórház döntött arról, hogy a betegeknek szüksége van egy farmra és az ételekkel kapcsolatos tanácsokra.
A legtöbb ember túl sok sót fogyaszt. Edelweiss Wentzel-Viljoen és Alta Schutte elmagyarázzák, miért fontos figyelni a bevitelt.
A pulykát a karácsonyi ünnepek hagyományos részének tekintheti. De bármit is főz, valami megváltozik erről az ünnepi madárról - egyre hízlal.
Sokan már elhatározták, hogy az embereknek szüksége van-e tejtermékre az étrendjükben, és arra gondolnak, hogy a válasz nyilvánvalóan „igen” vagy nyilvánvalóan „nem”. A táplálkozás azonban a tudományon alapszik, nem pedig a véleményen - tehát íme a legújabb kutatások az ügyről.
Egy elemzés azt mutatja, hogy alacsony dózisú aszpirin napi bevétele a szívbetegségek vagy a rák kockázatának csökkentése érdekében megéri a gyomorvérzés fokozott kockázatát.
Legyen szó tejhabosításról a cappuccino számára, vagy a tojásfehérje habveréssé veréséről egy pavlova vagy macaroons számára, köszönheti a kémia reakcióit, amelyek lehetővé teszik őket.
Az az ötlet, hogy az egészséges ételek általában drágábbak, a fogyasztókat olyan döntésekhez késztetheti, amelyek nem mindig szükségesek - javasolja egy új tanulmány.
Csak egy adag hallucinogén gyógyszer sok rákbetegnek hat hónapig enyhíti a betegséggel kapcsolatos szorongást vagy depressziót.
Aki megpróbált lefogyni és távol tartani, tudja, milyen nehéz lehet a feladat. Úgy tűnik, egyszerűnek kell lennie: Csak gyakoroljon, hogy több kalóriát égessen el és csökkentse a kalóriabevitelt.
A nagyon magas zsírtartalmú étrend korai életkorban megzavarhatja a prefrontális kéreg kialakulását a fiatal agyban - derült ki az egereken végzett új kutatásokból.
Azok az emberek, akik rendszeresen fogyókúráznak, hajlamosak kezdetben fogyni, de a rendszer leállítása után visszapattannak, sőt híznak.
A legtöbb embert érdekli, hogyan lehet lassítani az öregedési folyamatokat, vagy legalábbis jobban érdekli őket az évek teltével.
Ha meghallja az „ételmérgezés” kifejezést, az általában sietős WC-s utakról és rontó véleményekről varázsol képeket, miközben ott vannak az előző nap elfogyasztottak.
"Egyél akkor is a korpád, ha szörnyű íze van - neked jó!" Sokan emlékezünk erre az évtizedekkel ezelőtti tanácsra.
A rizs több milliárd ember alapvető étele a fejlődő világban. De az éhségfájdalmak enyhítésén és a szénhidrátok energiaellátásán túl kevés a tápértéke.
Nem csoda, hogy az emberek zavarban vannak attól, hogy jó-e sajtot enni, amikor még az élelmiszer-szakértők is megosztottak.
Az áfonya, az Észak-Amerikából származó kis piros bogyós gyümölcsök nem hatékonyak a húgyúti fertőzések gyógyítására. Ez az információ mindenképpen csalódást okoz azoknak a nőknek, akik évek óta lenyelik az áfonyakapszulákat abban a reményben, hogy az volt. De sajnos a tudomány ezt mutatja.